Fumet
Diego López
Fumet
1:06
Fondo claro de ave
Diego López
Fondo claro de ave
1:38
Pelar un cítrico (limón)
Diego López
Pelar un cítrico (limón)
0:43
Corte de zanahoria Macedonia
Diego López
Corte de zanahoria Macedonia
2:06
Corte de cebolla en plumas
Diego López
Corte de cebolla en plumas
0:59
Corte doble sincelado
Diego López
Corte doble sincelado
2:08