วิธีทำ กุ้งแพ ให้ฟูกรอบนาน ไม่อมน้ำมัน - Thai Style Crispy Glass Shrimp l กินได้อร่อยด้วย

แจกสูตร/วิธีทำ กุ้งแพทอด ให้ฟูกรอบนาน อร่อย ไม่อมน้ำมัน กินคู่กับแตงกวา, หอมแดง, พริกชี้ฟ้า, น้ำจิ้มไก่ หรือจะทำอาจาด ก็ทำได้ง่ายๆ แต่อร่อยมาก เป็นได้ทั้งกับข้าว, กับแกล้ม หรือจะทำขายก็เหมาะสุดๆ
ผมใช้แป้งทอดกรอบ ตรายูเอฟเอ็ม ที่ผสมน้ำได้ปริมาณมาก ทำให้ชุบทอดได้มากขึ้น จึงช่วยประหยัด ลดต้นทุนได้เป็นอย่างดี แถมกุ้งแพที่ได้ แป้งฟูกรอบนาน ไม่อมน้ำมัน อร่อยติดใจทุกคนแน่นอนครับ
แป้งทอดกรอบ ตรายูเอฟเอ็ม กรอบนาน texture ดีไม่ปรุงแต่งรสชาติเพื่อให้สามารถนำไปปรับรสชาติเองตามที่ชอบ
สามารถทอดคาว หวาน ได้ เช่น นำไปทำเป็นกล้วยทอด ชุบเนื้อสัตว์ ทอดผักหรือผลไม้ต่างๆ ใช้กับเทคนิคการทอดซ้ำ 2 ครั้งได้ เพื่อให้แป้งกรอบนานขึ้น เป็นแป้งสาลีคุณภาพสูงจากแบรนด์แป้งข้าวสาลีเจ้าแรกในประเทศไทย ผู้บริโภคไว้วางใจกว่า 60 ปี “คุณภาพทุกถุงวางใจได้”

ส่วนผสม
กุ้งฝอย 500 กรัม
แป้งทอดกรอบ ตรายูเอฟเอ็ม150 กรัม
เกลือ 1/2 ช้อนชา
พริกไทย 1 ช้อนชา
น้ำเย็น 450 กรัม
-------------------------------------------
ingredient/recipe - Thai Style Crispy Glass Shrimp
500 g. glass shrimp
150 g. UFM crispy flour
1/2 tsp. salt
1 tsp. pepper
450 g. cold water
-------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-------------------------------------------
#กุ้งแพ
#กุ้งแพทอด
#แป้งทอดกรอบยูเอฟเอ็ม #แป้งยูเอฟเอ็ม #ufm