Sole à la meunière parfaite/A thorough explanation: The perfect sole meunière/完璧な舌平目のムニエル

La sole meunière est un plat de poisson classique de la cuisine française.
フランス料理で魚料理の定番と言えば、ソール・ムニエルです。
Sole meunière is a classic fish dish in French cuisine.

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00:00 オープニング/Commencer
00:44 舌平目の準備/Préparation de sole
04:11 レモンの準備/Préparation de citron
05:05 パセリの準備/Préparation de persil plat
05:33 キュイッソン/Cuisson
08:45 キュイッソンの仕上げとソース/Finition de cuisson et faire la sauce
11:05 完成/Complet

曲 Morning Joe
アーティストPatiño
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