Sweet & Healthy: Blondies de limón

Para los enamorados del gusto ácido… Este cítrico con sabor refrescante es ideal para bebidas y comidas, incluso para un postre Sweet&Healthy: ¡Blondies de limón! ¡No te pierdas la receta y ponte manos a la obra!
Ingredientes:
3 huevos
160g de azúcar
150g de margarina o mantequilla
Ralladura de dos limones
Zumo de un limón
Una pizca de sal
150g de harina