สวัสดีค่า วันนี้ Ammie's daily cook บันทึกการทำอาหารในคอนโด :)
เราทำราดหน้าเกี๊ยวกรอบค่ะ สูตรนี้ทำทาน2-3คนกะลังดี ใครชอบทานราดหน้า ไปทำด้วยกันนะคะ
วัตถุดิบตามนี้เลยค่า
หมูหมัก
เนื้อหมู 200 กรัม
แป้งข้าวโพด 1/2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 1/2 ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่ 1 ฟอง
ราหน้า
แผ่นเกี๊ยว
น้ำเปล่า 500 มล
เต้าเจี๊ยว 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
แป้งมัน 2-3 ช้อนโต๊ะ
ผักคะน้า 1 ถ้วย
รสชาติปรับเปลี่ยนได้ตามชอบนะคะ ทำไปชิมไปได้ค่า
วิธีทำไปด้วยในคลิปด้วยกันนะคะ ^ ^
Fried Noodle With Pork
Ingredients
The marinated pork
Pork 200 g
Corn starch 1/2 tbsp
Soy sauce 1 tbsp
Oyster sauce 1/2 tbsp
Sugar 1/2 tbps
Cooking oil 1/2 tbsp
egg 1 pc
Soup and Noodle
Wonton
Water 500 ml
Bean paste 1+1/2 tbsp
Soy sauce 1 tbsp
Sugar 1 tbsp
Corn starch 2-3 tbsp
Kale turned 1 cup
The taste can be adjusted as you like.
How to do it in the clip together ^^
#ราดหน้า #ราดหน้าหมูหมัก #ราดหน้าเกี๊ยวกรอบ
コメント