《暮らしのvlog》夫婦げんかをして一人で祝う誕生日//心も満たされるランチとおやつの時間//No.115

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暮らしあれこれ森の中🌲です✨
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森の中の山小屋で暮らしているような心地よさを求めて🌲
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   / @kurasiarekoremorinonaka  


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チーズケーキ🍰🧀の作り方

１　ビスケット80gを細かく砕いて溶かしたバター40gと馴染むまで混ぜて型の底に敷き、冷蔵庫で固めます
２　クリームチーズ280gと水切りヨーグルト（400g入り一パック分）を滑らかになるまで混ぜ合わせます
３　きび砂糖80gとコーンスターチまたは片栗粉8gを加えて混ぜ合わせます（コーンスターチ、片栗粉は玉になりやすいので注意です）
４　全卵65gをほぐし加えて混ぜ合わせます（卵はあらかじめ室温に戻して置きます）
５　レモン汁10gを加えて混ぜ合わせます
６　型に流し入れます
７　大きめのバットにふきん敷いてその上に型を置き、バットにお湯を注ぎます
８　160℃で１時間程度、オーブンで焼いていきます
９　粗熱が取れたら冷蔵庫へ　しばらく冷ましたら出来上がりです♪


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music♫
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Kevin MacLeod
Luminous Rain
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YouTube オーディオ ライブラリ
作曲者　Kevin MacLeod
曲　Friday Morning
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＃暮らしvlog＃丁寧な暮らし＃誕生日


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