高麗菜好吃的季節！肉汁多菜鮮甜的台式高麗菜水煎包 每一口都是滿滿的家鄉味

高麗菜產季開始了，一定要趁著新鮮多吃些
水煎包可當早餐，點心甚至夜宵
做多一點隨時都可以享用

12個材料
麵團：
中筋麵粉300克
糖20克
酵母3g
水150克

內饀：
豬腳肉200克
高麗菜300克
鹽3克
糖5克
醬油，紹興酒，香油，太白粉各1大匙
胡椒少許
薑末10克
蔥花30克
高湯2大匙

煎鍋用
油2大匙
水200cc
低筋或中筋麵粉 1大匙