ลาบแซลมอน

หลายๆคนชอบอาหารญี่ปุ่น แต่กินทุกมื้อก็ไม่ไหวนะ ลองมาปรับเป็นเมนูไทยแซบๆ จัดมาเป็น #ลาบแซลมอน สูตรนี้ใช้แซลมอนสดๆเนื้อหวานมันกันเลยจ๊ะ

ฝากกดติดตามด้วยค่ะ
   / @totoens  

เพจ Facebook
www.facebook.com/1831103717172099/videos/545362806…

#หิวแล้ว #สูตรอาหาร #วิธีทำอาหาร #อาหารไทย #แจกสูตรทำอาหาร #รสเด็ด #เครื่องปรุง #อร่อย

#ลาบแซลมอน
เครื่องปรุง
1.เนื้อปลาแซลมอน 150 กรัม
2.น้ำปลา เกือบ 1 ชต.
3.น้ำมะนาว 1 ชต.
4.น้ำตาลทราย 1 ชช.
5.พริกป่น 1.5 ชช.
6.ข้าวคั่ว 1 ชต.
7.หอมแดงซอย
8.ใบมะกรูดซอย
9.ใบสาระแหน่
10.ต้นหอมซอย

วิธีทำ
1.ล้างและซับเนื้อปลาให้แห้ง หั่นเป็นชิ้นตามชอบ
2.นำเนื่อปลาใส่ชาม ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลทราย ข้าวคั่ว พริกป่น หอมแดง ใบมะกรูด ต้นหอมซอย ใบสาระแหน่ คนทุกอย่างเข้ากันอย่างเบามือ
3.ตักใส่จานทานคู่กับผักสด