น้ำผักทางเหนือจะนำยอดของผักกาดกวางตุ้งนำมาตำหรือปั่นให้ละเอียดแล้วใส่ข้าวเหนียวแช่ลงไปด้วยดองไว้สามคืนนำมาเคียวไฟอ่อนๆมาทำน้ำพริกใช้พริกแห้งคั่วตำใส่พร้อมมะแข้วนมันจะหอมมากสามารถเก็บไว้ทานได้นานค่ะ
ครัวหลังบ้าน อาหารทําเอง
コメント