07-D17 食用昆虫と共にある未来

#サイエンスアゴラ
出展者名:食用昆虫科学研究会

今と同じ食材を得ることのできない未来で、私たちは何を食べて生きていくのか。本企画では「食用昆虫」という資源に注目し、昆虫に期待されている役割 や 私達の取り組みをご紹介いたします。 またより良い未来にするために何ができるのか、来場者のみなさまと対話しながら一緒に考えていきたいと思います。