แกงบอนเป็นอาหารเหนือที่วิธีการทำค่อนข้างที่จะยุ่งยากพอสมควรการทำบอนกรือลอกเปลือกบอนต้องใส่ถุงมือด้วยครับเนื่องจากยางของบอนจะคันมากส่วนหนังวัวนั้นต้องต้มให้เปื่อยก่อนนำไปแกงกับบอนนะครับสูตรนี้รับรองอร่อยครับ
#อาหารเหนือ #ครัวลุงไก่ #อาหารล้านนา #อาหารพื้นเมือง
コメント