ซุปเปอร์ตีนไก่ สูตรแซ่บ เผ็ดมาก ทำกินเองง่ายๆ สอนทำอาหาร ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล

ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีเมนูเด็ดมาฝากจ้า "ต้มซุปเปอร์ขาไก่ หรือ ต้มซุปเปอร์ตีนไก่" เมนูโปรดประจำบ้านกันเลยค่ะ มาดูส่วนผสมกันค่ะ
ดูแบบเว็บไซต์ที่ https://kruapitpilai.com/2169/

✅ ส่วนผสม
ตีนไก่ 600 g ( ต้มให้พอสุก )
น้ำ 1.5-2 ลิตร
เกลือ 1 ช้อนชา
ซุปไก่ก้อน 2 ก้อน
น้ำปลา 1-2 ช้อนโต๊ะ
ข่า 10 ชิ้น
พริกแดง 1/2 ถ้วย ความเผ็ดปรับได้ตามชอบ
ใบมะกรูด 3-4 ใบ
ตะไคร้ 2 ต้น
มะขามเปียก 1 ช้อนโต๊ะ
ต้นหอมผักชี 1 ถ้วย
หอมแดง 1 ถ้วย
หอมใหญ่ 1 ลูก
มะนาว 2-3 ช้อนโต๊ะ

✅ วิธีทำ
ต้มน้ำให้เดือด ใส่เกลือ ซุปก้อน เครื่องต้มยำต่างๆ ข่า ตะไคร้ มะขามเปียกหอมแดงทุบ หอมหัวใหญ่ช่วยให้น้ำซุปหวาน และใส่ตีนไก่ที่เราต้มไว้แล้วลงไปเลยค่ะ ไม่ต้องปิดฝาน้ำซุปจะได้ใส ต้มต่อให้เดือดให้เครื่องต้มยำหอมดี ใ
.
ใส่พริกสดตำหยาบๆ ลงไป ความเผ็ดปรับตามชอบเลยจ้า ต้มต่อให้ตีนไก่สุกนุ่มดีเลยค่ะ ใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมง หรือดูจนสุกนุ่มตามชอบจ้า
.
ดูจนตีนไก่สุกนุ่มดี ใส่ใบมะกรูดฉีก ปรุงรสด้วยน้ำปลา เพิ่มพริกสดอีกตามชอบ แล้วชิมรสปรุงให้ได้ตามชอบเลย สูตรเราก็จะออก เผ็ด เปรี้ยว เค็ม ตามลำดับค่ะ จากนั้นปิดไฟบีบมะนาวสดลงไป ตามด้วยต้นหอมผักชี เป็นอันเสร็จเรียบร้อย ต้มซุปเปอร์ตีนไก่ แซ่บๆ จะทำเป็นกับข้าว หรือจะกินเป็นกับแกล้มก็สุดยอดไปเลยค่ะ ถ้าชอบกินตีนไก่แบบครัวพิศพิไล ก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ

✅ เมนูแนะนำจ้า

ซุปเปอร์ตีนไก่ ( สูตร 1 )
   • สอนทำอาหารไทย ซุปเปอร์ตีนไก่ ซุปเปอร์...  

มาม่าหม้อไฟ
   • สอนทำอาหารไทย เมนูมาม่า มาม่าต้มยำ มา...  

ต้มแซ่บกระดูก
   • สอนทำอาหารไทย ต้มแซ่บกระดูกหมู สูตรแซ...  

พะโล้ขาหมู
   • สอนทำอาหารไทย ขาหมูพะโล้ พะโล้ขาหมู อ...  

ไก่ต้มน้ำปลา
   • ทำอาหารง่ายๆ เผยเคล็ดลับ ไก่ต้มน้ำปลา...  

😚 FB ครัวพิศพิไล
  / kruapitpilai  

😜 Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com

😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai