みんな一度は飲んだことがある「ジンジャエール」馴染みがある飲み物だけれど、作り方は意外と複雑。生姜、レモン、蜂蜜が数種類のスパイスと共に煮込まれていく様子はまるで魔法のよう。黄金色のシロップに炭酸を注げば…甘さと刺激が絶妙な一杯に。
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