恵比寿の 「もつ焼きばん」 に行ってきたよ😆🍻
ここ、もつ焼き好きなら絶対行くべき名店!リーズナブルなのに味のクオリティがめっちゃ高い✨
🐷 【特に美味しかったメニュー】
① 人気の豚もつ部位5選
👉 ガツ (胃袋):コリコリ食感がクセになる!
👉 のど (のど周り):砂肝っぽい弾力があって旨味も◎
👉 シロ (小腸):鶏皮みたいなプリッとした食感
👉 レバー (肝臓):濃厚で栄養満点!鉄分補給にも🙆♂️
👉 チャンポン (赤身と脂身のMIX):頬肉と脂のバランスが神レベル🔥
② 【名物】レバカツ (ウスターソース付き)
👉 独自の下処理で臭みゼロ!レバー苦手な人でも絶対食べられる✨ サクサクの衣とウスターソースの組み合わせが最高👍
③ ガツ刺し
👉 ごま油&塩のシンプルな味付けがたまらん🤤 お酒との相性最強💯 ショウガ醤油やニンニク醤油も試したけど、どれも激ウマ!
④ とんび豆腐 (豚の尻尾煮込み)
👉 コラーゲンたっぷり!トロトロになるまで煮込まれた豚尾が最高に染みる…🥺 辛めの味付けが酒泥棒すぎる🍶
⑤ 馬レバ刺し880円(968円)
📌 【総評】
✅ もつの鮮度が抜群で、どれを食べても美味しい!
✅ お酒好きにはたまらないメニューばかり🍻🔥
✅ 歴史があるレバカツは絶対食べるべし✨
✅ 恵比寿でサクッと飲むのに最高のコスパ💰
恵比寿でガッツリもつを楽しみたいなら 「もつ焼きばん」 で決まり!🥩🔥
もつ焼き好きも初心者も、ここなら大満足間違いなし😆✨
あとね、
私の投稿を見てご来店いただいたお客様に、お店から感謝の気持ちとして1品プレゼントサービスがあるんだとか!
※初回注文時にお伝えください。
2025年4月30日までだってー
是非行ってみてね!
僕もまた行こうっと🍾
📍 【もつ焼きばん 恵比寿店】
📎 食べログ:tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13280424/
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