Cinzia Otri è entrata nel mondo del gelato iniziando da zero con i corsi #GelatoUniversity e in pochi anni è diventata una delle artigiane più apprezzate e premiate della Toscana e non solo. Oggi il suo punto vendita, la piccola ma rinomata Gelateria della Passera, nel cuore di Firenze, può vantare i Tre Coni del Gambero Rosso!
Grazie al suo grande successo, per supportare la costante produzione, ha in progetto di aprire un laboratorio centralizzato.
Piacerebbe anche a te aprire una gelateria di successo? Inizia dai nostri corsi: www.gelatouniversity.com/it/corsi
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